CHI TIẾT SẢN PHẨM MÁY SẤY BÁT MALLOCA MDC-21C:
Máy sấy bát Malloca MDC-21C có kích thước lắp đặt 795 x 373 x 395mm phù hợp để lắp độc lập hoặc đặt bàn. Đi sâu vào tìm hiểu máy chúng ta biết chức năng ưu việt của sản phẩm là dùng tiệt trùng và sấy khô.
* Chế độ khử trùng bằng tia cực tím và đèn Ozon:
- Bóng đèn tia cực tím hay còn gọi là đèn UV có tia bức xạ điện từ có bước song khoảng 4 – 400 nm (nanometer). Độ dài bước sóng của tia cực tím nằm ngoài vùng phát hiện, nhận biết của mắt thường.Tia cực tím có tác dụng rất mạnh trên Nucleo Protein của vi khuẩn ---> tiêu diệt vi khuẩn vì vậy sử dụng tia cực tím có tác dụng diện khuẩn cao nhất.
- Bóng đèn ôzôn là bóng đèn compact huỳnh quang có hiệu suất phát quang cao. Tuổi thọ loại đèn này dài hơn 8.000 giờ. Đèn có sử dụng bột huỳnh quang Triclor và cực âm nóng có chứa chất Nano oxit titan ---> làm khô bát đĩa. Tác dụng đặc biệt của bóng đèn Onzone là làm sạch không khí, diệt khuẩn, làm thủng màng ngoài của các loại vi khuẩn làm cho chúng teo đi, khử mùi, khử khói, và dễ dàng loại bỏ các chất lạ trong không khí.
*Chế độ sấy: với chức năng này máy có thêm hệ thống quạt tản nhiệt ( quạt tản hơi nóng ) giúp hơi nóng lan tỏa xung quanh giúp diệt khuẩn tất cả bát đĩa trong máy sấy kể các các bát đĩa để xa hệ thống bóng.
MỘT SỐ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG MÁY SẤY BÁT:
- Dùng khăn lau bằng vải mềm, nhúng nước nóng và vắt khô để lau cả bên trong và bên ngoài máy.
- Không dùng các dụng cụ dễ làm xước như: miếng chà xoong, bùi nhùi có sợi cứng.
- Bạn nên đọc kỹ và hiểu hết về các chức năng của máy sấy chén trước khi sử dụng.
- Để chức năng sấy khô và tiệt trùng của máy hoạt động tốt hơn nên để ráo chén dĩa trước khi xếp lên giá và giữa chúng phải có khoảng cách.
- Để tránh biến dạng không nên tiệt trùng những vật dụng chịu nhiệt dưới 75oC ở hộc trên và không nên tiệt trùng những vật dụng bằng thuỷ tinh mỏng, nhựa, silicone chịu nhiệt dưới 180oC ở hộc dưới. Những vật dụng chịu nhiệt từ 180 - 250 oC nên xếp cách xa bóng đèn nhiệt 100mm.
- Chọn các chức năng sấy phải phù hợp với vật cần sấy bên trong máy để việc sấy hoàn thành theo ý muốn của mình.
- Cúp nguồn điện (cúp CB) khi đã hoàn tất quá trình sấy
- Tuyệt đối không được xịt nước và không dùng các chất tẩy rửa để rửa máy
- Khi sử dụng chức năng tiệt trùng rau qủa, nên tháo bỏ bao bì trước khi xếp chúng lên giá và đặt chúng có khoảng cách.
BẢO QUẢN MÁY SẤY CHÉN :
- Máy sấy là thiết bị dùng để tiệt trùng chén bát, các vật dụng trong nhà bếp nên phải được bảo quản trong môi trường đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh.
- Việc sử dụng máy sấy phải đúng mục đích là sấy và tiệt trùng.
- Cúp CB cấp điện vào máy khi không sử dụng.
- Việc lau chùi máy sau khi sử dụng:
+ Chỉ tiến hành lau chùi khi đảm bảo máy đã nguội hẳn và CB (Aptomat) đã được cúp.
+ Dùng khăn lau bằng vải mềm, nhúng nước nóng vắt khô và lau nhiều lần cả trong và ngoài máy cho đến khi sạch. Không dùng các dụng cụ vệ sinh dễ làm trầy xước bề mặt máy như: miếng chà xoong nồi, bùi nhùi có sợi cứng ……
+ Không được sử dụng các chất tẩy rửa có tính Axit để lau chùi máy, có thể sử dụng dung dịch nước rửa chén pha với nước nóng để vệ sinh máy.
+ Dùng một khăn khô sạch lau lại lần cuối khi hoàn tất công tác vệ sinh và đóng chặt cửa máy không cho bụi và côn trùng vào bên trong máy.
CHÚ Ý:
1. Nên lắp đặt máy cố định để dễ vệ sinh.
2. Không nên lắp đặt máy gần bếp hoặc gần lửa.
3. Nên có lỗ thông gió gần vị trí lắp đặt máy để đảm bảo không khí lưu thông tốt.
4. Than củi hoặc các nhiên liệu dễ cháy tương tự không được dùng với thiết bị này.
5. Cửa hoặc bề mặt bên ngoài sẽ nóng khi thiết bị hoạt động
Xem thêm:
